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Preguntas frecuentes

Guía rápida para entender qué muestra Mapa Sin Gluten, cómo leer cada comercio y cuándo conviene consultar directamente.

Antes de seguir

Lo más importante

Guía informativa

Mapa Sin Gluten ordena información pública, declarada y comunitaria para ayudar a decidir con más contexto.

La información puede cambiar

Horarios, menús, procesos internos y disponibilidad pueden variar. Si tenés dudas, consultá directo con el comercio.

Niveles visibles

La plataforma diferencia entre Sin gluten, Opciones sin gluten y Comunidad, y además puede mostrar señales como Certificado, declarado, informado o revisado.

Qué es Mapa Sin Gluten

Cómo usar la plataforma

Cómo se clasifican los comercios

Qué significa cada nivel visible

Cómo aportar o gestionar

Comunidad y propietarios

Información y responsabilidad

Qué podés asumir y qué no

Planes y materiales

Qué incluyen y cómo usarlos

Recursos

¿Buscás fuentes oficiales y más contexto?

También podés consultar Información útil para ver fuentes oficiales, guías orientativas y materiales para compartir sin salir a buscar en varios lugares.

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Contacto

¿Querés reportar un dato o escribirnos?

Para consultas, sugerencias o reportes sobre información pública, podés escribirnos por mail.

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